21–24 октября 2024 г. в МВЦ “Крокус Экспо” состоялась 27-я международная выставка индустрии гостеприимства «ПИР Экспо»

В залах павильона №3 – №14, 15 и 18 – были представлены масштабная экспозиционная часть и деловая программа по трём тематическим направлениям:

• ПИР–Ресторан,
• ПИР–Отель,
• ПИР–Кофе.

Ежегодно выставка объединяет поставщиков, производителей, отельеров и рестораторов России, собирая актуальные тренды и новинки индустрии гостеприимства. 

За 4 дня работы выставка приняла 48785 посетителей. 

На сегодня в России “ПИР” – это самая крупная выставка производителей и поставщиков, представляющих все необходимое для ресторанов и отелей.

766 компаний из России и других стран представили свои решения для предприятий HoReCa-индустрии. 

НОВИНКИ

На выставке «ПИР Экспо» 2024 большое внимание было направлено на новинки в сфере гостинично-ресторанной индустрии: 150 прорывных инновационных решений были показана на экспозиции. Посетители смогли взять на информационных стойках печатную версию каталога. 

СОРЕВНОВАНИЯ 

На территории «ПИР Экспо»  прошли соревнования среди кофейных профессионалов и среди пиццайоло. На специально оборудованных площадках участники показали свое мастерство и получить оценки экспертного жюри. 

ПРЕМИИ

Премия «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» — ежегодная российская премия среди шеф-поваров. Голосование по ней стартовало в июне 2024 г. Профессиональное поварское сообщество даёт независимую оценку и признание деятельности шеф-повара, в каждом регионе России. Церемония вручения будет проведена через месяц после выставки —  25 ноября 2024 г.

https://chef.ru/news/zavershilas-27-ya-mezhdunarodnaya-vystavka-pir-ekspo-2024

Назад